これに、さんまが「高級焼肉に行きすぎてるわ」と言うと、大橋は「聞いてください。先輩に連れてってもらうんですよ。それで、いろいろ教えてもらって」と反論。「そんで分かってきたの? 肉のスゴさとか」と聞かれると、「そうですね、これは何の部位やっていうのは。『あ、カルビやこれ!』とかは」と答えるも、さんまから「そら俺らもわかるわ!」と突っ込まれていた。
しかし大橋が「でも、どこのお店が美味しいって言うのは分かってきました」と言うと、さんまは「あ〜そう。ええ肉を使ってるいうのが、分かってきたのか」と納得し、大橋も「ええ油やっていうのは分かります。ほんまに」と、肉の質には自信があるとコメントした。
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