オードリー春日が極寒の海で素潜り！“和食の技”でニュージーランドのウニを救う！

春日「これを見て震えぬ日本人はなし」

また、春日は新鮮なウニを提供するため、素潜りでのウニ漁に挑戦。南半球のニュージーランドは真冬。「水は冷たく、岩場だったので波で体が持っていかれたりなど、楽な環境ではなかった。春日でなければ、一つも捕れていなかっただろう」と得意げに語る。

さらに、海底から浮かんできた春日の間近には巨大な野生動物が。「アイツの方が華あるな！」と春日に言わしめたその動物とは？　そして、現地の人も納得する料理でウニを救うことはできるのか。

帰国後、春日は「春日の笑いと料理人さまの技、日本を代表する二人がニュージーランドの人々を圧倒した。これを見て震えぬ日本人はなし。正座して見なさい」と、ニュージーランドでの挑戦について満足げだった。

かまいたちがレシピ動画アプリの裏側を紹介

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