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オードリー春日が極寒の海で素潜り!“和食の技”でニュージーランドのウニを救う!

2018/08/06 07:00

春日俊彰が「春日でなければ…」と振り返った極寒の海での素潜り漁
春日俊彰が「春日でなければ…」と振り返った極寒の海での素潜り漁(C)カンテレ


春日「これを見て震えぬ日本人はなし」


また、春日は新鮮なウニを提供するため、素潜りでのウニ漁に挑戦。南半球のニュージーランドは真冬。「水は冷たく、岩場だったので波で体が持っていかれたりなど、楽な環境ではなかった。春日でなければ、一つも捕れていなかっただろう」と得意げに語る。

さらに、海底から浮かんできた春日の間近には巨大な野生動物が。「アイツの方が華あるな!」と春日に言わしめたその動物とは? そして、現地の人も納得する料理でウニを救うことはできるのか。

帰国後、春日は「春日の笑いと料理人さまの技、日本を代表する二人がニュージーランドの人々を圧倒した。これを見て震えぬ日本人はなし。正座して見なさい」と、ニュージーランドでの挑戦について満足げだった。

かまいたちがレシピ動画アプリの裏側を紹介


新コーナー「ヒットを支えるどエライさん」にかまいたちが登場
新コーナー「ヒットを支えるどエライさん」にかまいたちが登場(C)カンテレ


さらに、新企画「ヒットを支えるどエライさん」がスタート。初回は、レシピ動画アプリ「DELISH KITCHEN」を運営する「エブリー」のオフィスを、かまいたちが訪問。独特な撮影方法の裏側を紹介するほか、膨大なレシピを支える“どエライ”社員を紹介していく。

この記事はWEBザテレビジョン編集部が制作しています。

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「世界の村のどエライさん」
毎週月曜夜10:00-10:54
フジテレビ系で放送

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  • 春日俊彰が極寒の海へ
  • 【写真を見る】春日俊彰の全力の「鬼瓦!」はニュージーランドの子供たちに受けるのか?
  • 春日俊彰が「春日でなければ…」と振り返った極寒の海での素潜り漁
  • オードリー・春日俊彰が和食料理人・内山英仁氏とニュージーランドへ
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