石井めぐみ（いしいめぐみ）

今が旬のスナップエンドウ。とくに、くにたちで採れるスナップエンドウは、とにかく美味しいんです スナップエンドウは、野菜とお豆のいいとこ取り。・美肌をつくるビタミンC・骨粗鬆症を予防するカルシウムとビタミンK・糖質の代謝を促すビタミンB1・腸内環境を整える食物繊維・むくみや血圧の上昇を抑えるカリウム・粘膜のケアや視機能を助けるβカロテン 豊富に含まれるβカロテンは老化の進行を緩やかにするとも云われ…お年ごろのワタシにとっては嬉しい効能(*^続きをみる

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ここ数年、国立市内では詐欺電話が急増しています。 我が家でも、固定電話に「31」からはじまる着信が… 「郵便局ですが、まだあなたが受け取っていない荷物が郵便局に届いています。オペレーターと話す場合は●番を押してください」という自動音声のメッセージ 録音メッセージに従って指定された番号を押すと、オペレーターと名乗る者に繋がり、「荷物を受け取るために事前の手続きが必要です」「電話番号が不正使用されたため、未払い料金が発生しています」などと述べるようです。※留守電に入っていた音声なので、実際には試していません これは、氏名、生年月日、銀行の口座番号やクレジットカード情報などの個人情報を聞きだそうとしたり、手数料・未払い金と称する額を送金させたりする手口。 ぜったいに個人情報を告げないでください‼ 他にも「65」からはじまる同様の着信(^^;こちらはシンガポールからの電話のようです。※海外からの着信は続きをみる

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見事なほどの青空のもと…恒例のリレーマラソン「LINKくにたち2026」が開催されました。 今年は120チームを超えるエントリー‼みなさんの本気度がどんどん高まるスポーツイベントになっています。 10時45分の号砲とともに… 各チーム、一斉にスタート 今年もゼッケン1番をGetしたのは「チームニッポー」さん(*^^*)気合いが違いますねぇ〜 「チーム包括」は、地域住民の心身の健康の保持や生活の安定のために必要な支援を行う心優しい「地域包括支援スタッフ」のチーム明るく溌剌とした雰囲気がステキですね〜 "記録より記憶に残る走り"をモットーに参加してくださっているのは、「チームFSX」のみなさんです。 今年も、品質第一の高級おしぼりを配りながらのリレーマラソンいつもありがとうございます♡ めちゃくちゃ強そうな「チームく続きをみる

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「くにたちの美味しいを食べ尽くそう‼」と不定期で開催している大人の(笑)女子会。 この日は、昨年（2025年）7月にオープンしたばかりの季節の食事とお酒のお店、「キッチンきつね」さんを訪れました。 富士見通りの国立市公民館を少し過ぎたあたり…可愛いキツネのイラストのメニューボードが目印です。 奥行きの広い店内には、大きなテーブル席とカウンター席。 そのカウンターの上に飾ってあるのは、流れているレコードのジャケット。おしゃれですね〜 この日は、仲良し4人組でお料理をシェアしながらいただくスタイル。 先ずは、オードブル「前菜の盛り合わせ」で… とりあえずの乾杯ワインもクラフトビ続きをみる

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テレ朝の『有働由美子の健康案内人!』で加藤俊徳先生がお奨めしていた「脳トレウォーキング」 とくに「視覚脳を鍛える」というウォーキングを紹介していたのでやってみることにしました。（今はとにかく藁にもすがる思いなのです） ①先ずは、歩きながら周りをよく見ること‼ただ歩くのではなく、花を探したり色を見つけたりすることで視覚脳が刺激されます そんなウォーキングにピッタリなのが…くにたちの「さくら通り」 晴れた日でも木陰があるので、紫外線に弱い私も続きをみる

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大人になると(笑)、食の好みが変化するようで…これまで積極的に食べてこなかった野菜サラダを毎日食べるようになりました。 それというのも…友人に教えてもらったこのドレッシングがきっかけ。 実身美（サンミ）の酵素ドレッシング「ビーツ」 ビーツは「食べる輸血」とも云われる奇跡の野菜。カリウム、ナトリウム、カルシウムなどのミネラルやナイアシン、パントテン酸などのビタミンB類、食物繊維などが含まれるほか、ベタシアニン、ベタインなどほかの作物にはなかなかない成分が含まれるスーパーフードなんです。 さらに砂糖の原料となる甜菜の仲間なので、自然な甘さもあり… 野菜サラダにかけると、もうなんとも言えない感動続きをみる

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