吉田類の酒場放浪記

東京・沢井「澤乃井園」を訪れる。澤乃井園は、多摩川のほとりに広がる庭園で、小澤酒造直営の休憩どころ。清流を眺めながら日本酒・澤乃井を飲むことができる。吉田類は、酒蔵見学と利き酒を楽しんだ後、名物の豆腐料理やつまみが付いた“お得な利き酒セット”などを堪能。思わぬおいしさに土産の日本酒を開けてしまう。

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「今日は休肝日」と題して、健康を考えた吉田類が、酒を抜きに東京・御岳山を訪れる。吉田は、山頂の武蔵御嶽神社で参詣を済ませ、その先にある御嶽「長尾茶屋」で休憩。ワインが並ぶ同茶屋は「天空のソムリエ」と呼ばれており、登山客にワインを振る舞っている。吉田は休肝日を忘れ、ワインを味わう。

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吉田がこれまでに番組で訪れた懐かしい酒場・思い出の酒場を再訪する特別編。東京・秋葉原のど真ん中に店を構えて65年の老舗では、以前、板長を務めていたおかみから孫へと代替わりをしていたが、名物の「鶏もつ煮込み」は健在。また、東京・三軒茶屋にある日本酒の名店では、高知が新たに開発した酒米で醸した新作を堪能する。

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吉田類が自身のアトリエで“お家呑み”を行う特別編。全国各地から取り寄せた酒のつまみになる美食グルメや、珍味を堪能しつつ、気ままに飲みふける吉田が今回取り寄せたのは、山形と石川の特産品。石川・金沢からは、全国的にも珍しいふぐの卵巣を使った珍味を、また、山形からは山形牛を懐かしいVTRとともに紹介する。

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「今日はお家呑み」と題して、前週に続いて吉田類のアトリエから絶品のつまみを紹介する特別編。今回は、京都・福知山と高知から取り寄せた絶品のおつまみと地酒で“お家呑み”を楽しむ。高知出身の吉田も初体験の高知の取り寄せグルメや福知山で味わったつまみを地酒とともに堪能し、TV電話では思い出も語る。

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「今日はお家呑み」と題して、前週に続いて吉田類のアトリエから絶品のつまみを紹介する特別編。今回は、宮城と宮崎から取り寄せたつまみと地酒を堪能しながら、TV電話を利用して地方の酒場とつなぐ。吉田自らリモート収録のセッティングをし、アトリエの愛猫や花と共に取り寄せた品々を味わう。

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埼玉・上福岡の「田舎家・和」を紹介する。同店は新潟出身のマスターの手料理と、地酒を楽しむことができる酒場。店内には店で初めて出会い、今では旅行にも一緒に出掛ける仲だという常連客がひしめき合っている。吉田類はマスターが繰り出す家庭的だがハイカラな料理を味わい、ママとの和やかな会話を楽しむ。

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埼玉・鶴瀬駅の「忠八」を訪れる。駅からすぐの場所にある同店は、明るいうちからにぎわう酒場。35年目という歴史がある家族経営の同店には、壁全面に貼られた品書きの短冊が並んでいる。どのメニューも都心の半分ほどの値段設定で、吉田類も驚きを見せる。吉田は人気の「刺身」を注文し、酒とともに味わう。

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東京・葛西の「おはなぼう」を紹介。葛西駅から徒歩10分の住宅地にある一軒家の同店は、生け花が趣味のおかみが営む酒場。元建築関係で働いていたおかみの夫が手掛けた店内には、けやきの一枚板で出来たカウンターが置かれている。吉田類はおかみの手料理とともに、群馬の地酒を味わう。また、締めには「鯛茶漬け」を堪能する。

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千葉・浦安駅と舞浜駅のほぼ中間の位置にある「居酒屋のぶし」を訪れる。同店は東京生まれ浦安育ちの店主が、母親ら家族と開いた一軒家の酒場。「刺身」や「煮付け」などの魚介料理が自慢で、北海道名物の芋団子も提供している。吉田類もさまざまな料理を味わい、最後はどぶろくを片手に手作りの「かぼちゃプリン」で締める。

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東京・羽村の「大衆小料理 かみ山」を訪問。創業40年となる同店は、釣り好きのマスターが先代である父親から店を受け継ぎ、現在は夫婦で営んでいる。店では、海だけでなく川釣りもするマスターの目利きで仕入れた魚介を安価で提供しており、吉田類も魚介料理とともに季節限定の「亀口酒」を堪能する。

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