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石沢アナの地元・山形県の旅を続ける豚一家の3人は、山形の地で北海道民のソウルフード、ジンギスカンを食すことに。あまりの美味しさに悔しさを抑えきれない大泉は、思わず「ノーコメント!」。北海道民をも唸らせた、その味とは?
山形出身の石沢綾子アナが初参戦。やる気満々で大泉と戸次を迎えて、山形の旅を始めることに。最初に訪れるのは、石沢アナも大好きだという山形のソウルフード店。初体験の美味しさに、3人のテンションが上がっていく。
岐阜の旅もいよいよフィナーレとなる今回、豚一家の3人は1300年以上の歴史を誇る伝統の和紙すきを体験する。その後、大泉のたっての願いでジビエの名店に足を運び、イノシシのしゃぶしゃぶやツキノワグマの炭火焼きなど、絶品のジビエを堪能する。
豚一家の3人が向かったのは、うなぎの激戦区と言われる関市。江戸時代から続くという老舗のうな丼を食べ大満足の大泉らは、その後1300年以上の歴史があるといわれる伝統技術に触れるレクにチャレンジ。ところが、そこで戸次の残念っぷりが露呈される。
岐阜の旅を続ける豚一家の3人は、恒例となった“朝ラー”でスタート。さっぱりとした絶品スープで、二日酔いの大泉と戸次も食欲も回復し、一気に完食する。すっかり元気を取り戻した3人は、車内トークも絶好調。大泉が今気になるという“目覚めの曲”とは?
自然豊かな土岐市へ向かった豚一家は、山の幸が自慢の店でオーナー自らが採ったキノコや天然の川魚、“山のうなぎ”とも呼ばれている自然薯を食する。初めて食べる自然薯の刺身など、出てくる料理の数々に舌鼓を打つ。
中津川市に到着した豚一家は、こだわりの手打ちそばが人気の店に向かう。1日10食限定の粗挽きせいろを食していると、“ミスター残念”こと戸次にハプニング発生! 戸次に起こった残念なハプニングとは。
前回焼きそばを食べた多治見市から中津川市へ向かう豚一家は、その道中で視聴者からの便りをきっかけに、戸次の“お尻話”で盛り上がる。さらに大泉の“検便奮闘記”へと、お尻つながりで話は続いていく。いったいどんな内容なのか?
今回から岐阜の旅をスタートさせる豚一家は、焼きそばだけで数十種類ものメニューを揃えるという焼きそば専門店へ。ちょっと珍しい味付けのご当地焼きそばや、しょうゆ味や台湾焼きそばなど、気になる焼きそばを次々と食べまくる。そこですっかり気をよくした戸次が、出演ドラマの残念な裏話を明かす。
北海道日帰り旅の最終回となる今回は、室岡アナが通う創作中華の店を紹介する。そこではこれまで見たこともない独創的な料理が次々に登場し、大泉と戸次をとりこにしていく。また旅の最後には、ミスター残念こと戸次の迷言も飛び出す。
今回豚一家が訪れる店は、番組カメラマンがハマっている元寿司職人が切り盛りするシメサバ専門店。早速店内にて人気メニューを食すのだが、実はこの店では客のほどんどがテイクアウトするという。その理由は? 続いて番組ディレクターがハマっている韓国料理店へと向かい、鶏を一羽まるごと煮込んだ郷土料理に舌鼓を打つ。鶏料理のあまりの美味さに大泉が歌い出す一場面も。
前回の放送で訪れた千歳から札幌へ向かう豚一家は、人気の車内レク、“ファイナルアンター”を復活させる。かつてのマミ部長の企画を引き継ぐこととなり、室岡アナは緊張を隠せない様子。しかし、今回のお題「日本を代表する太郎ランキング」に自信満々の戸次から次々と珍解答が続出し、車内は爆笑の渦に包まれる。
番組出演者とスタッフが最近ハマっている北海道グルメを紹介することになった豚一家は、まず大泉がハマっている千歳のラーメン店に向かう。空港に向かう際に立ち寄るそのラーメン店へ行くには、大泉こだわりの黄金のルートがあるというのだが、いったいどんなルートなのか?
前回の放送でもたくさんのタイ料理を食した豚一家は、今回も引き続きタイ料理専門店で興味深いメニューを堪能する。北海道グルメとのコラボが実現した“グリーンカレーザンギ”とはいったいどんな味なのか? 続いて狸小路にある絶品イタリアンの店へ向かった3人は、料理に使うキノコを自ら採取するという店主に出会う。
夜間のみ営業しているそば屋を訪れた豚一家は、すでに満腹にもかかわらず、店主自慢の料理やそばを次々と平らげてしまう。また高級食材をたっぷり使用した創作そばや、大泉と戸次の後輩が薦める本格タイ屋台めしも堪能することに。
超人気ラーメン店の店主が薦める北海道割烹を訪れた豚一家は、海鮮やしゃぶしゃぶ、松茸など北海道産の食材にこだわって作られる美しくも繊細な料理を堪能する。さらに高橋アナの新婚旅行話に続報があることが判明。その内容とは?
札幌では珍しいそうめんの専門店に訪れた豚一家は、もちもちの新食感が人気の特注の生麺を食すことに。豊富なメニューの中から多くの味と食感を楽しむため、つゆと油を変えながら食す3人は、すっかり生麺のとりこに。続いて超人気ラーメン店の店主が薦める北海道割烹へ向かった3人は、女性料理長が生み出す和食の世界を体験する。いったいどんな料理が出てくるのか?
大泉の親友が薦めるカジュアル京懐石の店を訪れた豚一家は、名物の「ジャガ芋のカニ詰め」を食す。いったいどんな料理なのか? 続いて豚一家も大好きなハンバーグ店の店主が通うラーメン店に向かい、あごだしを使ったラーメンに舌鼓を打つ。
ラーメン店がお薦めする寿司屋へ向かった豚一家は、こだわりの寿司と料理に感動しっぱなし。食事を堪能する最中、高橋アナは新婚旅行のエピソードを暴露し始める。旅行先のイタリアで勃発した冷戦の原因とは?
前回の放送でカレーの名店店主に紹介された北海道中華を堪能した豚一家は、とあるラーメン店がお薦めする寿司屋へ向かう。全25品が並ぶ大将おまかせコースの内容は? さらにミシュランにも掲載されたこだわりの寿司と料理も堪能する。
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