カンブリア宮殿

概要

作家・金原ひとみ、音楽クリエイター・ヒャダインが、平成の時代に起きた経済の変革や進化を担ってきた“平成カンブリア紀の経済人”に迫るトーク・ドキュメンタリー。国内企業の社長や創業者など、変化を続ける経済の最先端で活躍しているさまざまな著名人にスポットを当て、企業理念やこれからの戦略を掘り下げる。

あらすじ・解説

北海道・帯広のパン店チェーン、満寿屋商店の杉山雅則社長らが登場。業界で不可能といわれてきた「全商品、国産小麦100％」を2012年に成功させた同社。昔ながらの伝統を守り、地元・十勝産小麦にこだわった同社は、満を持して2016年に東京に進出した。進化し続けるパン店をけん引する、杉山社長の情熱に迫る。