カンブリア宮殿「３時のおやつはカステラだけじゃない！　文明堂社長の奮闘記」

概要

作家・金原ひとみ、音楽クリエイター・ヒャダインが、平成の時代に起きた経済の変革や進化を担ってきた“平成カンブリア紀の経済人”に迫るトーク・ドキュメンタリー。国内企業の社長や創業者など、変化を続ける経済の最先端で活躍しているさまざまな著名人にスポットを当て、企業理念やこれからの戦略を掘り下げる。

あらすじ・解説

1900年創業の老舗菓子店「文明堂東京」から宮崎進司社長が登場。菓子業界は、バブル以降の中元や歳暮などの贈答品需要が減少し、コロナ禍による外出自粛の影響などもあり、打撃を受けているという。そんな中、同社は自宅時間の需要とマッチし、人気になっている。そこで、宮崎社長の前例にとらわれない挑戦に迫る。