カンブリア宮殿

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• 遠山正道

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• 中川政七

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スターバックスコーヒージャパンの水口貴文CEOが登場。同社は競争が激しいカフェ業界の中でトップに君臨し、順調に売り上げを伸ばしてきた。コロナ禍で売り上げが大きく下落したものの、その後1年で約100店舗を新たに出店するほど好調だ。同社の強みや、アメリカ本部にはない独自の戦略を取材する。

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緩むことがないねじを開発・提供する「NejiLaw」の道脇裕社長が登場。同社の商品は、これまでのようなねじ締結体に起因する事故の多くを未然に防ぎ、施工時間の短縮や保守管理費用の削減などによる経済的メリットを同時にもたらす点が強み。大企業から問題解決を求める依頼が殺到している、同社の独創性に迫る。

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100年前からコーヒーの卸売業をしているキーコーヒーの柴田裕代表取締役が登場。同社はコロナ禍でも新たなコーヒー文化を築こうと、自社の出店攻勢をかけたり、家飲み需要に応えたりしている。その最大の武器はブランド豆にあるという。日本にコーヒー文化を根付かせた同社の奮闘に迫る。

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• 秋元里奈

メルセデス・ベンツ日本の上野金太郎社長が登場。2020年の日本の新車総販売台数は、全体的に縮小傾向にあるという。そんな中、同社の中古車は前年比20％増と驚異的な伸びを記録。さらに、ベンツのレンタカー利用者は1.5倍と増えている。高根の花というイメージから変貌を計る、日本社独自の戦略に迫る。

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1949年創業のビール会社・アサヒビールから塩澤賢一社長が登場。同社は、2020年にビール類シェアのトップをキリンビールに抜かれ、2位に陥落。しかし、現在、自宅でたる生ビールのような味わいが楽しめる新商品で巻き返しを図っているという。同社が取り組む、若者へ向けた新たなビジネスに密着する。

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クリエーティブディレクター・佐藤可士和が手掛ける“改革”に密着する続編。佐藤の真骨頂は、手掛けたブランドに新たなポジションを生み出すことで企業や商品の価値を高める手法にあるという。そんな佐藤が新たに挑む高品質で低価格な住宅デザインや、さまざまな課題を抱える団地の再生など、仕事ぶりを取材する。

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• 佐藤可士和

創業122年の製薬会社・ロート製薬の山田邦雄会長が登場。同社は、スキンケアの分野で新たな商品を続々と開発し、2016年には副業や起業を解禁した。社員一人一人が自立し、事業者のような視点で、アイデアや新商品の開発に生かせるようになったという。労働人口の減少が進む中で、同社が行う改革に迫る。

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• 山田邦雄

中華チェーン「大阪王将」の運営会社・イートアンドの文野直樹会長が登場。同社はコロナ禍で壊滅的なダメージを受けたが、現在は前年と変わらないくらいまで回復しているという。「餃子の王将」のパクリとやゆされながらも、独自のメニュー開発や住宅地での店舗展開などの戦略で成長を遂げる、同社の秘密に迫る。

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ユニクロ、楽天など、名だたる企業のブランド戦略を手掛けたクリエーティブディレクター・佐藤可士和が登場。佐藤の最大の特徴は、企業が持つ本質的な価値をシンプルで明快なアイコンに集約して表現する、「アイコニックブランディング」という独自の手法だという。佐藤が行っている活動や改革術の全貌に迫る。

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• 佐藤可士和

ハンバーガー専門店「モスバーガー」の運営会社・モスフードサービスから中村栄輔社長が登場。同社は日本の食文化を生かした商品や生野菜へのこだわり、医食同源の考え方に沿った商品作りで人気を獲得している。コロナ禍で業績低迷にあえぐ中、今の状況から逆転するために取り組んでいる改革の実態に迫る。

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高品質、顧客主義で大手に対抗するローカルスーパー・スズキヤから中村洋子社長が登場。同社は神奈川・逗子、葉山、鎌倉エリアで100年以上も人々の食生活を支えてきたと自負する。大量販売や安売り競争のスーパーマーケット業界で、地域密着を武器に“ローカルスーパーのお手本”と呼ばれる同社の戦略に迫る。

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レシピ動画サービス「クラシル」の運営会社・delyから堀江裕介社長が登場。同社の人気の秘密は、料理が苦手な人でも簡単においしい料理が作れる動画にあるという。現在は、コロナ禍で困窮した飲食店とタッグを組んだ動画の配信や、ネットスーパーと連携させた新サービスを始めている。コロナ禍で成長する同社の経営術に迫る。

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