たけしのニッポンのミカタ！「うまいものにはワケがある！？冬のニッポン(秘)食」

概要

現代日本人の身近に起きているさまざまな社会現象をテーマに、司会のビートたけし、国分太一と共に“今”を捉える知的エンターテインメント番組。アカデミックな論文から商店街の声まで幅広くVTRなどで取り上げ、スタジオでは斬新な“ミカタ”を語るその道の第一人者たちとトークを繰り広げていく。

あらすじ・解説

冬ならではの食べ物を特集する。青森・下北半島の冬の風物詩であるアンコウの独特の漁獲法を取材。また、兵庫・たつのにある精肉店では、年間1万2000個を売り上げる名物の焼き豚を紹介する。さらに、茨城の干物専門店では、“ものすごいサバ”と評判の商品が登場。ゲストは古坂大魔王、北斗晶。