たけしのニッポンのミカタ!「旬の味を発見!知られざる冬の(秘)食」
バラエティー
2019年2月8日 テレビ東京
概要
現代日本人の身近に起きているさまざまな社会現象をテーマに、司会のビートたけし、国分太一と共に“今”を捉える知的エンターテインメント番組。アカデミックな論文から商店街の声まで幅広くVTRなどで取り上げ、スタジオでは斬新な“ミカタ”を語るその道の第一人者たちとトークを繰り広げていく。
あらすじ・解説
冬にしか食べられない絶品料理と、それを支える人々に迫る。ゲストは大久保佳代子、速水もこみち。山梨県と長野県にまたがる八ヶ岳の中腹に、冬にしか食べられない、貴重な料理を振る舞う店がある。シカ、イノシシ、クマなどのジビエに珍しい冬の山菜、こだわりの食材集めと手間暇かけた調理の様子を伝える。
たけしのニッポンのミカタ!トップへ戻るQ&A
- たけしのニッポンのミカタ!(たけしのニッポンのミカタ!「旬の味を発見!知られざる冬の(秘)食」)の放送日はいつですか?
- 2019年2月8日/テレビ東京
- たけしのニッポンのミカタ!(たけしのニッポンのミカタ!「旬の味を発見!知られざる冬の(秘)食」)の出演者、スタッフは誰ですか?
- 出演者はビートたけし、国分太一、大久保佳代子、速水もこみちほかです。



























