KADOKAWA Group
2009年4月10日スタート 毎週金曜夜10:00/テレビ東京系
知られざる春のグルメが登場する。幻のキノコと山菜野人と呼ばれる“天然食材ハンター”と採りに行く。ほか、一かけらでご飯一膳食べれてしまうという、138年間変わらぬ味を守り続ける穴子の佃煮も紹介。ほか、チーズ工房で作られる、ヤギのミルクの絶品フロマージュなども。ゲストは梅沢富美男、市川紗椰。
駅の中の商業施設「駅ナカ」を特集する。東京・品川駅構内に80店舗以上を展開し、年間180億円以上を稼ぐ駅ナカ「エキュート」を、高橋真麻が調査。各店舗の戦略から、駅ナカで売れる品物の条件を探る。また、東京・新宿駅近くにある、そばの繁盛店を紹介。注文から約10秒という速さでそばを提供する、驚きの技に迫る。
ゲストは渡辺えり、真壁刀義。老若男女から「肉」が愛される秘密に迫る。“日本一の焼肉タウン”長野・飯田市を訪ね、市民がヒツジやモツに至るまで多彩な肉を楽しんでいる様子を伝える。また、全国400店舗以上を展開する「いきなりステーキ」快進撃の訳を探るため、バックヤードから本社オフィスまでを徹底取材する。
そこでしか食べられない、自然の恵みを生かした美味「秘境めし」を紹介する。熊本・球麿郡に、ここでしか食べられない味覚を一日一組限定で提供している料理店「やまめ庵」がある。料理はおまかせコースのみ、店主自ら釣ったヤマメの料理を提供している。ゲストの六角精児、元ちとせオススメの秘境めしも登場。
24時間営業を行う意外な店や、そこを訪れる人々のさまざまな事情に迫る。食料品から家電、生活雑貨まで5万点以上そろう巨大ディスカウントストアを取材し、夜から早朝までどんな客が来るのか調査。また、埼玉にある24時間営業の理容店では、真夜中の散髪客たちの理由を聞く。ゲストは小柳ルミ子ら。
近年、見掛けなくなった物が残る貴重な現場を巡り、生き残っている理由を探りつつ、そのありがたさをたたえる。ビートたけしと国分太一は、伝統の東京洋傘を手作りしている夫婦の元をサプライズ訪問。60年近く働き続けてきた夫婦を表彰する。また、東京・神田須田町のアンコウ料理専門店へ。
日本のスゴ腕掃除人たちに密着する。5万人を超える観客を収容する「埼玉スタジアム2002」。試合後、イベント運営会社のスタッフ約60人が清掃を担当し、スピード勝負で進めていく。ほか、スタジオゲストのジャガー横田が、プロレスのチャンピオンベルトを持参。メッキの修復や再塗装を行う専門家に託す。
ゲストは辻仁成氏、飯尾和樹、生駒里奈。国分太一と生駒は東京・新宿で“夜さんぽ”に出掛け、ビートたけしが愛した名店などを訪れる。飯尾は「さらにディープなウラ新宿」を調査。巨大地下施設などに潜入する。ほか、巨大イカに挑む食材ハンターや、廃バスを使ったレストランを取り上げる。
冬にしか食べられない絶品料理と、それを支える人々に迫る。ゲストは大久保佳代子、速水もこみち。山梨県と長野県にまたがる八ヶ岳の中腹に、冬にしか食べられない、貴重な料理を振る舞う店がある。シカ、イノシシ、クマなどのジビエに珍しい冬の山菜、こだわりの食材集めと手間暇かけた調理の様子を伝える。
病院にまつわる驚きの最新事情を特集する。いびき、肩こり、口臭など今流行の専門外来、その中でも「いびき外来」では、何をどう治療しているのかに迫る。ほか、最新美容整形に潜入し、最新医療と美容整形の意外な関係を紹介。また、現役医師が知らないと損をするここだけの情報を明かす。ゲストは伊集院光、西川史子。
「モノの行方を大調査」と題し、気になるゴミの行き先を追跡する第8弾を。年末、競馬界の最高峰レース「有馬記念」では、競馬場に外れ馬券をはじめ、通常の10倍もの大量のゴミが残される。集められたゴミのその後を追う。ほか、年間120万台以上出るという放置自転車の行方を取り上げる。ゲストはIKKOら。
さまざまなターゲットを追い求める、ニッポンの「ハンター」たちを取り上げる。「地球上で一番おいしい肉」だという動物を獲りに行く、天然食材ハンターに密着。明け方まで続いた格闘の成果を伝える。ほか、顧客の要望に沿った植物を手に入れるプラントハンターが登場。彼が抱く大きな夢が明らかに。
赤江珠緒らをゲストに、年の瀬に大忙しのさまざまな「仕入れ」の現場に密着する。正月用飾りの定番「しめ縄」を作る農家では、ベテラン職人がワラを丁寧に加工し、約4万本にも及ぶしめ縄を作っていく。ほか年末の大掃除で、不要になって処分された家電製品を仕入れる業者を取材し、廃家電のその後を追う。
国分太一、東貴博、ももいろクローバーZ・玉井詩織が、東京・大久保を巡る。東は理髪店で“ネパール風セット”にしてもらうが、シャンプーを流す水が冷た過ぎるというハプニングも。また国分と玉井はネパール居酒屋でお薦めメニューを堪能。ほか、スタジオには“天然食材ハンター”が登場する。
魚の魅力と日本の魚を取り巻く状況に迫る。一般的なアジの10倍以上の値段で取引される「野母んあじ」を紹介する他、回転寿司店でマグロを100円で提供できる秘密を徹底調査。仕入れから加工、店舗で提供されるまでのプロたちの努力に密着する。また、おいしい魚定食が大評判の鮮魚店を取り上げる。
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2024年5月1日08:00
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2024年5月1日 10:30時点