店で出てくるような香ばしい炭火の焼き鳥を、自宅で簡単に作ることができる方法を紹介。生焼けになったり、逆に火を通し過ぎてパサパサになったりと、おいしく焼くのが意外と難しい焼き鳥が、たった一つのポイントで、外はカリッと、中はジューシーに焼き上がる。ホットプレートを使ったその極意に迫る。
Q&A
- すイエんサー(すイエんサー「ホットプレートで焼き鳥パーティーをやりた〜い!」)の放送日はいつですか?
- 2020年12月8日/NHK Eテレ
- すイエんサー(すイエんサー「ホットプレートで焼き鳥パーティーをやりた〜い!」)の出演者、スタッフは誰ですか?
- 出演者はいとうあさこ、横山だいすけ、渡辺徹、夏川椎菜ほかです。