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うまいッ！「伝統のワザでおいしさアップ 乾物 〜山形 置賜地方〜」
情報・ワイドショー
2023年6月26日 NHK総合
概要
日本各地の旬の農作物や魚介類、加工食品をテーマに、その食材が作られる現場にリポーターが密着。そのおいしさを生み出す技や、生産者の思いなどを引き出していく。さらに、その食材にまつわる健康効果や歴史文化などのうんちく、その味を極める調理法なども紹介。キャスターは天野ひろゆき、塚原愛アナ。
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Q&A
- うまいッ！（うまいッ！「伝統のワザでおいしさアップ 乾物 〜山形 置賜地方〜」）の放送日はいつですか？
- 2023年6月26日／NHK総合
- うまいッ！（うまいッ！「伝統のワザでおいしさアップ 乾物 〜山形 置賜地方〜」）の出演者、スタッフは誰ですか？
- 出演者は天野ひろゆき、塚原愛、ウド鈴木、サカイ優佳子ほかです。
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