相葉マナブ「冬の雪下野菜まつり！」

概要

「ニッポンを元気に!!」を合言葉に、意外と知らない日本の素晴らしさや仕組みを“マナブ(学ぶ)”嵐の相葉雅紀の初冠バラエティー。全国各地を訪れ、その地で収穫した旬の食材を使って料理を作る「旬の産地ごはん」やさまざまなレシピで作った釜飯の中から一番おいしいものを決める「釜-1グランプリ」などの企画に挑む。

あらすじ・解説

冬だからこそ味わえる、雪の下で越冬させた“雪下野菜”のおいしさを相葉雅紀らが教わる。北海道・和寒の“越冬キャベツ”をまず生で味わってみる。また、青森・深浦の“雪んこ人参”は、ニンジンの水分だけを搾り出したニンジンジュースにして味わう。ほか、ホウレンソウやネギも紹介する。（変更あり）