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埼玉・深谷を訪れた相葉雅紀らが、超高級ブランド食材“深谷もやし”のおいしさの秘密や、そのおいしさを生かした絶品レシピを教わる。まず、工場内へ案内された一行は、豆の状態から芽吹く瞬間を見せてもらう。さらに、収穫したての深谷もやしなら生でも食べられると聞き、その場で試食する。（変更あり）
Q&A
- 相葉マナブ（相葉マナブ「ニッポンのブランド食材を学べ！〜深谷もやし〜」）の放送日はいつですか？
- 2018年5月20日／テレビ朝日
- 相葉マナブ（相葉マナブ「ニッポンのブランド食材を学べ！〜深谷もやし〜」）の出演者、スタッフは誰ですか？
- 出演者は相葉雅紀、渡部建、澤部佑ほかです。
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