相葉マナブ「そば処相葉亭in茨城」

概要

「ニッポンを元気に!!」を合言葉に、意外と知らない日本の素晴らしさや仕組みを“マナブ(学ぶ)”嵐の相葉雅紀の初冠バラエティー。全国各地を訪れ、その地で収穫した旬の食材を使って料理を作る「旬の産地ごはん」やさまざまなレシピで作った釜飯の中から一番おいしいものを決める「釜-1グランプリ」などの企画に挑む。

あらすじ・解説

“そば処相葉亭in茨城”と題して、相葉雅紀、渡部建、澤部佑が、茨城・常陸太田にあるそば店「慈久庵」へ。ブランドそばである常陸秋そばを試食した一同は、畑で収穫したソバの実を石臼で製粉。その後相葉は、店主の小川宣夫さん指導の下、粗びきそば粉のみを使用した十割そばを打つことに。