相葉マナブ「マナブ！旬の産地ごはん 茨城のごぼう」

概要

「ニッポンを元気に!!」を合言葉に、意外と知らない日本の素晴らしさや仕組みを“マナブ(学ぶ)”嵐の相葉雅紀の初冠バラエティー。全国各地を訪れ、その地で収穫した旬の食材を使って料理を作る「旬の産地ごはん」やさまざまなレシピで作った釜飯の中から一番おいしいものを決める「釜-1グランプリ」などの企画に挑む。

あらすじ・解説

「マナブ 旬の産地ごはん 〜茨城のごぼう〜」と題し、茨城・小美玉のゴボウ農家を訪れる。相葉雅紀は自らが運転するトラクターでゴボウを収穫。「柳川理想」という品種のゴボウを使い、“フライドごぼう”や“ごぼうサラダ”などを作る。また“万能ごぼうペースト”を使ったアレンジレシピも紹介する。