相葉マナブ「“それ”がいる秋の森で旬の“それ”を見つけて食べよう＆釜‐１グランプリ」

「“それ”がいる秋の森で旬の“それ”を見つけて食べよう」と題し、相葉雅紀らがゲストの江口のりこと森の中で旬の食材を探す。開けた場所に出て栗拾いをした後は、採れたての栗を「焼き」「茹で」「蒸し」という3種類の調理方法で食べ比べ。それぞれの味の違いを学び、「マロンクリーム」などのアレンジレシピを楽しむ。