相葉マナブ「“それ”がいる秋の森で旬の“それ”を見つけて食べよう＆釜‐１グランプリ」

概要

「ニッポンを元気に!!」を合言葉に、意外と知らない日本の素晴らしさや仕組みを“マナブ(学ぶ)”嵐の相葉雅紀の初冠バラエティー。全国各地を訪れ、その地で収穫した旬の食材を使って料理を作る「旬の産地ごはん」やさまざまなレシピで作った釜飯の中から一番おいしいものを決める「釜-1グランプリ」などの企画に挑む。

あらすじ・解説

「“それ”がいる秋の森で旬の“それ”を見つけて食べよう」と題し、相葉雅紀らがゲストの江口のりこと森の中で旬の食材を探す。開けた場所に出て栗拾いをした後は、採れたての栗を「焼き」「茹で」「蒸し」という3種類の調理方法で食べ比べ。それぞれの味の違いを学び、「マロンクリーム」などのアレンジレシピを楽しむ。