相葉マナブ「マナブ！荒川の天然うなぎで超おいしいうな重を作りたい！＆釜‐１グランプリ」

概要

「ニッポンを元気に!!」を合言葉に、意外と知らない日本の素晴らしさや仕組みを“マナブ(学ぶ)”嵐の相葉雅紀の初冠バラエティー。全国各地を訪れ、その地で収穫した旬の食材を使って料理を作る「旬の産地ごはん」やさまざまなレシピで作った釜飯の中から一番おいしいものを決める「釜-1グランプリ」などの企画に挑む。

あらすじ・解説

「マナブ！荒川の天然うなぎで超美味しいうな重をつくりたい！」と題し、相葉雅紀らが東京・足立区の荒川河川敷を訪れる。一同は養殖ではなく天然物の「ウナギ筒漁」を体験し、その違いなどを学んだ後、絶品うな重作りにチャレンジ。ほか、白焼きや骨せんべい、肝吸いなどのアレンジレシピを楽しむ。