相葉マナブ「マナブ!旬の産地ごはん・川越のカブ　横山裕くん参戦!絶品カブ料理!」

概要

「ニッポンを元気に!!」を合言葉に、意外と知らない日本の素晴らしさや仕組みを“マナブ(学ぶ)”嵐の相葉雅紀の初冠バラエティー。全国各地を訪れ、その地で収穫した旬の食材を使って料理を作る「旬の産地ごはん」やさまざまなレシピで作った釜飯の中から一番おいしいものを決める「釜-1グランプリ」などの企画に挑む。

あらすじ・解説

ゲストは横山裕と川原瑛都。埼玉・川越市を訪れ、地元の方に“カブの丸ごとオーブン焼き”や“カブ肉じゃが”、“カブベーコンにんにく炒め”などカブを使った絶品料理を教わる。さらに、京料理の「かぶら蒸し」から発想されたという“カブラナーラ”を堪能する他、相葉の提案で“カブおろしの天ぷら”作りに挑戦する。