相葉マナブ「マナブ！秋のさんま祭り！」

「秋のさんま祭り」と題し、相葉雅紀が小峠英二、澤部佑と共に名店の料理人や料理研究家からとっておきのさんまレシピを学ぶ。サンマの内臓も活用する「さんまパスタ」や「さんまとサツマイモのアヒージョ」、具材と調味料を入れるだけで簡単にできる「さんますき焼き」や「さんまの炊き込みごはん」など、絶品料理が登場する。