相葉マナブ「マナブ！旬のさつまいもで絶品スイーツを作ろう！」

概要

「ニッポンを元気に!!」を合言葉に、意外と知らない日本の素晴らしさや仕組みを“マナブ(学ぶ)”嵐の相葉雅紀の初冠バラエティー。全国各地を訪れ、その地で収穫した旬の食材を使って料理を作る「旬の産地ごはん」やさまざまなレシピで作った釜飯の中から一番おいしいものを決める「釜-1グランプリ」などの企画に挑む。

あらすじ・解説

相葉雅紀、小峠英二、澤部佑が、ゲストの鎧塚俊彦氏からサツマイモを使った絶品スイーツを学ぶ。まずは、横浜・戸塚区にある農家の畑を訪れ、さまざまな品種のサツマイモを収穫。その後、品種ごとに違うそれぞれの特長を生かしたスイーツ作りに挑む。3人は、なめらか食感のトリュフチョコにサツマイモをふんだんに使ったプリンなどを作っていく。