相葉マナブ「日本一のかごしま茶作りをマナブ！」

概要

「ニッポンを元気に!!」を合言葉に、意外と知らない日本の素晴らしさや仕組みを“マナブ(学ぶ)”嵐の相葉雅紀の初冠バラエティー。全国各地を訪れ、その地で収穫した旬の食材を使って料理を作る「旬の産地ごはん」やさまざまなレシピで作った釜飯の中から一番おいしいものを決める「釜-1グランプリ」などの企画に挑む。

あらすじ・解説

番組初の鹿児島で、相葉雅紀らが生産量が2年連続日本一の鹿児島のお茶作りと、お茶請けにぴったりな菓子作りを学ぶ。まずは、相葉が収穫の専用機械“摘採機”を使って新茶を収穫する。収穫後は、製茶工場で蒸した茶葉の色を確認する作業や、袋詰めなどの作業などを体験。その後は、老舗和菓子店でかるかん饅頭など郷土菓子を学ぶ。