地球ドラマチック「潜入！機内食の舞台裏」

概要

海外のよりすぐりのドキュメンタリーを放送。好奇心をくすぐる、自然や人間・動物などの生命や宇宙・科学などあらゆるジャンルを届ける。

あらすじ・解説

空の旅の楽しみの1つである、飛行機で提供される機内食。どのようにして作られ、乗客のもとに届けられるのか。厳しい品質管理のもと、フライトに間に合うよう分刻みのスケジュールが課される現場の舞台裏に迫る。新しいメニューの開発に取り組む、一流シェフたちにも密着。