1×8いこうよ！「シェフ大泉が切り拓く！　北海道「新定番」食材探し(3)」

概要

2000年1月9日にスタートした、木村洋二元アナウンサー、大泉洋による“YOYO’S”主演の旅バラエティー。主に社会問題から着想を得た企画をテーマとする。2020年4月5日に放送20周年を迎え、若かりしYOYO’Sの激レア映像を交えながら過去の企画を振り返る企画も。ナレーターは、現役STVアナウンサーが務める。

あらすじ・解説

北海道の“知られざる逸品”を発掘するため、大泉が吟味してきた「魚介・野菜・肉」の中から選び抜いた食材を使って、一流シェフと共に絶品料理に挑戦する。