健康カプセル！ゲンキの時間

あらすじ・解説

寒さと乾燥で身体の抵抗力が低下しやすい時期だが、そんなときに頼りになるのが、栄養価の高い「旬の食材」。そこで、2月が旬の食材を取り上げ、旬の食材の賢い食べ方を専門家が教える。「ゴボウの免疫力アップ煮」「血液サラサラ納豆外葉巻き」「ブロッコリー混ぜ混ぜごはん」など、健康パワーがアップする料理の作り方を学ぶ。