マツコの知らない世界の放送内容一覧
1日2食、週5でサーモンを食べているという中尾晋氏が「サーモンの世界」を語る。日本全国100種類以上もあるご当地サーモンから、よりすぐりのサーモンと、お薦めの食べ方を紹介する。「折り紙の世界」では折り紙作家・有澤悠河氏が登場。番組のために考案した新作をマツコ・デラックスと一緒に折る。
2000軒の韓国料理店を食べ歩いたというライターの八田靖史氏が、「新大久保グルメの世界」を語る。オススメの韓国料理と、愛すべきキャラクターが自慢のオモニ(お母さん)たちを紹介。さらに、もう日本では食べられなくなってしまったオモニの味を求めてスタッフが韓国へ飛ぶ。ほか「ランの世界」を案内する。
「ハムスターの世界」を、ハムスター愛にあふれた山口樹美氏・俊介氏夫妻が語る。種類別にかなり違うハムスターの性格や最新飼育グッズを紹介。さらに、愛好家も驚く珍種、ジャンガリアンのトリコロールが登場する。ほか、昨年300本のサツマイモを栽培したという新谷梨恵子氏が「サツマイモの世界」を案内する。
毎年100店舗以上のタマゴサンドの食べ歩きを15年間続けているという村咲くう氏が登場。おオススメの進化系タマゴサンドや、コンビニのタマゴサンド最新情報について熱弁を振るう。また、包丁専門店オーナーのカナダ人、ビヨン・ハイバーグ氏がスタジオに。実際に包丁で食材を切り、包丁の魅力や日本の包丁事情を語る。
「マツコの知らない栗スイーツの世界」では、10年間栗の事だけ考え続けてきたと語る、竿代信也氏が登場。栗に人生を捧げた職人たちが作る、絶品栗スイーツを紹介する。さらに、まだ知られていない希少品種の出来立て焼き栗に、マツコは興奮する。ほか、「マツコの知らないステンドグラスの世界」も送る。
毎年100回以上も、全国各地の盆踊りに参加しているという佐藤智彦氏をゲストに「盆踊りの世界」を学ぶ。全国の「盆オドラー」と呼ばれる人たちの中から、ひと際光る盆踊り界のレジェンドたちをスタジオに招き、その舞を披露してもらう。「手持ち花火の世界」では、花火専門店を営む一家の3代目・立川伸明氏が登場。
仕事を辞め、毎日エスニック料理を食べ続けている女性が、自宅で東南アジアの本格的な味が楽しめる「エスニックレトルトの世界」を紹介。フーティユボーコー、ルンダンなど、名前を聞いたこともない料理をマツコ・デラックスが試食する。ほか、アロハシャツが好き過ぎてハワイに移住した男性が、熱弁をふるう。
150年続く海苔(のり)屋さん一族のご子息・白羽正人氏が「海苔の世界」を案内。白羽氏によると、2018年は過去最大級に海苔がおいしいという。産地ごとに違う海苔の特徴や、味わいを解説しながら、それぞれの差を試食して確かめていく。ほか、自称“レモンザムライ”の鈴木慶洋氏が「レモンサワーの世界」を語る。
週6日はハムカツを食べ歩くハムカツ太郎が「ハムカツの世界」へ案内。自身のお気に入りや、異次元の可能性を秘めた中華料理店のハムカツなどを紹介する。ほか、自宅で蚊を研究し世界的発見をした田上大喜氏が「蚊の世界」をプレゼン。蚊の特徴や、刺されやすい人の対処法などの他、世界が驚いた研究について語る。
東山拓仁くんが、「盆栽の世界」をマツコ・デラックスに案内する。マツコは、盆栽の基礎知識や、育て方、技などを学びながら、盆栽の魅力に触れる。15歳にして俗事に超越した思考と達観した東山くんの物言いに、マツコは驚きを隠せない。ほか、月にネギを150本は食べているという小石原浩美氏が「ネギの世界」を語る。
「エメラルドハンターの世界」では、40万カラット分のエメラルドを所有する清水雅弘氏が登場。マツコ・デラックスにエメラルドの魅力をプレゼンする。ほか、「カワウソの世界」ではカワウソブームを見つめてきた雀荘オーナーが、「旨辛グルメの世界」では、関東の激辛料理店を8割巡ったという親子が出演。
ラーメンだけを食べ続ける男・内田元氏(41)が登場。ひそかにブームを呼んでいるという昔懐かしい「中華そばの世界」をマツコ・デラックスに語る。これまでに流行したラーメンのブームを振り返りながら、おなじみの老舗や、店主や店構えに個性が光る店の中華そばをマツコと試食する。ほか「バラの世界」も案内する。
姉と弟の2人で「亜樹直」と名乗る漫画原作者が「ワインの世界」を案内する。姉弟が今、オススメしたいのが日本のワイン。日本のワインのすごさが分かるという７本をスタジオに取り寄せ、マツコ・デラックスと共に試飲しながら、その魅力を語る。ほか、フリーアナウンサーの堤信子が「包み紙の世界」を伝える。
「紅茶の世界」には、1日を除き20年間毎日紅茶を飲み続けているという吉田直子氏が登場。茶葉の基礎知識や紅茶のおいしい飲み方などをマツコへ伝授する。また、「パラパラの世界」では、人生をパラパラにささげてきたDJ BOSSがパラパラの歴史を振り返る他、現在のパラパラの実態も明らかに。（変更あり）
