第8話 花嫁のれん「指導か!?しごきか!?」

概要

石川・金沢の老舗旅館を舞台に、おかみの奈緒子（羽田美智子）と大おかみで姑の志乃（野際陽子）のバトルを描くシリーズの第4弾。奈緒子は、新たな人材を育成するため“金沢女将塾”を開講。反対する志乃をよそに、応募が全国から殺到し、奈緒子はその中から、前向きな姿勢の真知子（矢田亜希子）を採用する。

あらすじ・解説

真知子（矢田亜希子）の愚痴を聞いた宗佑（津田寛治）は、今の奈緒子（羽田美智子）は以前の志乃（野際陽子）のようだと、奈緒子に言う。「かぐらや」では候補生たちが接客を始めるが、真知子だけはお辞儀の練習をする。そんな中、人手が足りなくなり、仲居の弘美（西慶子）はつい真知子に料理を運ぶ手伝いをさせる。