世界一の九州が始まる！「“蒸熱”たぎらせ作物を守れ！」

あらすじ・解説

鹿児島市でビニールハウス用暖房機や乾燥機など、農業関連機器の製造を行う三州産業。その中で、世界トップシェアを誇るのが『蒸熱処理装置』。南方系フルーツに寄生するミバエ類の卵や幼虫を、蒸気と熱の力で駆除する装置だ。古垣洋次さんを中心に15カ国に装置を販売してきた。 2020年からは、全国的に被害が広がる「サツマイモ基腐病」の発生を防ぐための実験にも使われている。作物を守るために蒸熱(情熱)をたぎらす企業の取り組みを追う。