所さん！大変ですよ「旬じゃないのに　おいしい果実の謎」

概要

所ジョージ、木村佳乃、庭木櫻子アナの司会で、社会の片隅で起きている不思議な事件や物語を紹介し、意外な真相をあぶり出す。事件を深掘りするVTRでは吉田鋼太郎がナレーションを担当し、脳科学者の澤口俊之氏らが事件を解説する。

あらすじ・解説

世界に誇る日本の最新フリーズドライ技術の最前線に迫る。調理だけでなく、1300年前から土の中に埋まっていた木簡などの文化財の復元に一役買っていることが判明。また、1972年に起きた「あさま山荘事件」が、フリーズドライが日本で多くの人に注目されるようになったきっかけであることが明らかになる。