情熱大陸

概要

1998年4月5日に放送スタートした長寿番組で、スポーツ、演劇、音楽、料理、学術など第一線で活躍する人物など、さまざまな分野で活躍する人物に密着取材し、紹介していくドキュメンタリー。番組テーマ曲は、葉加瀬太郎の「情熱大陸」。ナレーションを窪田等が務める。

あらすじ・解説

ミシュランで二つ星を獲得した、鳥取市の商店街にあるカニ料理店「かに吉」店主・山田達也さんを紹介。山田さんの極上のカニをさまざまな味わいで供する技巧は“魔法”と称される。その魔法にかかろうと、客は全国からやって来る。30年間カニと向き合い、カニ料理のその先を追い求める料理人の姿に迫る。