第58話 ふるカフェ系　ハルさんの休日「北海道・江別〜レンガの楽しみが積まれたカフェ」

概要

古民家系カフェブロガーのハル(渡部豪太)が、古き良きカフェを求めて日本全国を巡る。各地に点在する古民家や古建築を再生した“ふるカフェ”を訪れたハルは、カフェの店主や常連との会話を楽しみながら、店のお薦めメニューを味わう。また、歴史ある建物が醸し出す雰囲気を肌で感じる。

あらすじ・解説

ハル（渡部豪太）は、北海道・江別市にあるレンガ造りのカフェを訪れる。外観の一部のレンガの積み方が異なっていることに気づいたハルは、断熱性や強度など用途に合わせてレンガ積み方を変えていることを知る。また“はるゆたか”という江別の幻の小麦を使ったパンケーキを堪能する。