あぐり王国北海道 NEXTの放送情報
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あぐり王国北海道 NEXT
放送日：2021年2月27日 HBC北海道放送
今回は、「麹」に注目して送る。栗山町にて、全国でも珍しい麹専門の醸造所が、道内で新規に開業したのはおよそ半世紀ぶりのこと(2016年当時)。実は、東京でサラリーマンをしていた社長が“脱サラ”し、大学で醸造について学んだ後に始めた工房だという。そこには、麹のイメージを変えたいという熱い思いがあった。さらに、社長の妻がつくる麹料理に、森崎博之は興奮した様子を見せる。
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放送日：2021年1月30日 HBC北海道放送
今回のテーマは「豆腐」。舞台となる札幌市手稲区の住宅街に佇む豆腐店は、全国的な豆腐品評会で金賞を獲得した実績があるなど、知る人ぞ知る名店。道産大豆にこだわって作られる豆腐の味に、森崎博之も大絶賛の様子を見せる。ほか、大豆から作られた生クリームや、ヘルシー料理も紹介。
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放送日：2021年1月23日 HBC北海道放送
前回は農業新時代の働き方に注目し、富良野から愛媛へと渡り鳥のように北から南へ縦断しながら働く女性たちに出会った。今回は引き続き、その女性たちを追いかけ愛媛へ。日本屈指のミカン産地である愛媛県西宇和郡で、全国的なブランドになっている真穴地区のミカンに注目する。
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放送日：2021年1月16日 HBC北海道放送
記念すべき600回目の放送は、農業新時代の働き方に迫る。富良野では人手確保のために、愛媛、沖縄のJAが連携し、リレー方式で繁忙期に人手を融通し合う取り組みを行っている。ここで出会った女性たちも、富良野で働いたあとは愛媛へ向かう。渡り鳥のように、北から南へ日本を縦断する彼女たちの農業に対する思いとは。
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放送日：2021年1月9日 HBC北海道放送
2021年初回のあぐり王国は、新年らしく餅つきからスタート。そして今回は、新春対談企画「北海道農業のミライを語る」と題し、北海道農業に詳しい人々をゲストに迎え、北海道農業の現状や未来を熱く語る。
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放送日：2020年12月12日 HBC北海道放送
今回は、ニセコ町にあるチーズ工房へ。この工房は、国産チーズの頂点を決めるコンテスト「ジャパンチーズアワード2020」において、3部門で金賞を獲得。そんな工房の特徴の一つが、種類の豊富さ。ほぼ全種類制覇したというチーズは、どれも一級品。特に、フレッシュタイプのチーズにドライフルーツを散りばめた「雪花（せっか）」という商品は、見た目も華やかで味も絶品だ。由緒あるチーズ工房かと思いきや、親子2人とも脱サラして始めたという。「雪花」は、お酒との相性が抜群と聞いて、森崎博之も森結有花アナウンサーも上機嫌。日本酒やウイスキーと合わせたチーズの味とは。
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放送日：2020年12月5日 HBC北海道放送
今回は、新篠津村で作られている、完全無添加の絶品キムチに注目。元々は米農家だった夫婦が、一念発起でキムチ店に転身。本場の韓国に何度も通い、ヤムニョムと呼ばれるキムチの素を独自に開発したという。程よく発酵したキムチを試食し、その味に森崎博之も感激。そして、意外なキムチの使い方も教えてもらう。キムチカレーやキムチドレッシングなど、キムチが加わるだけで、違った味わいになるレシピを一挙公開。
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放送日：2020年11月21日 HBC北海道放送
奥深いワサビの世界を学ぶため、オホーツクエリアへ。まず訪れたのは、斜里町にある山ワサビ畑。収穫は巨大なコンバインで行う。ダイナミックな収穫風景にあぐりメンバーも驚きの様子。収穫後は、恒例の採れたてを試食するが森崎博之も今回ばかりは後悔。続いて、大空町女満別の本ワサビ畑へ。渓流で育つイメージの本ワサビだが、北海道では、少し違った形で生産されていた。
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放送日：2020年11月14日 HBC北海道放送
北海道の代表的な農産物のひとつ、スイートコーン。実は、北海道で収穫されるスイートコーンのうち、約7割が加工用。今回は、加工用のスイートコーンを求めて滝上町を訪れる。なかなか見ることのできない迫力のある機械収穫に、あぐりメンバーも驚く。さらに、収穫したスイートコーンは離乳食に加工されていた。
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放送日：2020年10月24日 HBC北海道放送
今回は番組初登場の「ショウガ」に注目。高知や熊本など西日本で生産が盛んで北海道では珍しい作物だが、2019年から栗山町で栽培を開始。あぐりメンバーは生産者のもとへ訪問する。
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放送日：2020年10月17日 HBC北海道放送
今金町の新たなブランド産品候補、黒毛和牛に注目。森崎博之も初めて目にした今金町ならではの驚きの飼育方法とは。さらに、子牛への哺乳体験では、森結有花アナにトラブル発生する。
番組セレクション
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【冬アニメまとめ】2021年1月期の新アニメ一覧
2021年1月スタートの新作冬アニメを一覧にまとめました！ 人気の少年漫画「約束のネバーランド」や「五等分の花嫁」、「はたらく細胞」など待望のアニメ続編が放送！ さらに野島伸司が初めてアニメ脚本を務めることで話題の「ワンダーエッグ・プライオリティ」など、おすすめ冬アニメ情報を日々更新していきます!! ※2021年1月8日更新