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あぐり王国北海道 NEXT
趣味/教育
2019年6月22日 HBC北海道放送
洞爺湖町の香味野菜「赤シソ」。82歳の現役農家さんの元を訪れたあぐりメンバーは、早速ビニールハウスへ。そこには大人の手の平より大きなシソの葉が一面に茂っていた。「こんな大きなシソの葉を見たことがない」と、葉をほおばる森崎博之リーダー。食べた途端、香りと甘みが口に広がり、「初めて生で食べた。おいしい！」と驚く。一行は、1枚1枚葉を傷つけないように収穫する繊細な作業を体験。高齢者には辛い仕事に見えるが、農家さんは「赤シソはほかの作物より扱いやすい」と語る。赤シソ料理は、漬け物にした赤シソの葉で巻いたおにぎりをいただく。
Q&A
- あぐり王国北海道 NEXT（あぐり王国北海道 NEXT）の放送日はいつですか？
- 2019年6月22日／HBC北海道放送
- あぐり王国北海道 NEXT（あぐり王国北海道 NEXT）の出演者、スタッフは誰ですか？
- 出演者は森崎博之、森結有花ほかです。
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