19世紀末、パリに旋風を巻き起こしたサラ・ベルナールに天才シェフ・エスコフィエが捧げたスイーツ「フレーズ・サラ・ベルナール」を紹介。その魅力は、パイナップルのシャーベットとイチゴの取り合わせ、そして華やかに香る洋酒にある。さらに、瀬戸康史は「アメ細工」に挑戦する。
Q&A
- グレーテルのかまど(グレーテルのかまど「ミューズにささげたフレーズ・サラ・ベルナール」)の放送日はいつですか?
- 2020年7月20日/NHK Eテレ
- グレーテルのかまど(グレーテルのかまど「ミューズにささげたフレーズ・サラ・ベルナール」)の出演者、スタッフは誰ですか?
- 出演者は瀬戸康史、キムラ緑子ほかです。