チェコ共和国伝統のお菓子・ペルニークを特集。シナモンやクローブなど、何種類ものスパイスを使って焼き上げ、色とりどりのアイシングで飾る。卓越した職人芸から、家庭で子どもと一緒に作る素朴なものまで、ペルニークの彩るチェコのメルヘンなクリスマスを紹介する。
Q&A
- グレーテルのかまど(グレーテルのかまど「ドイツ 黒い森のさくらんぼケーキ」)の放送日はいつですか?
- 2020年12月7日/NHK Eテレ
- グレーテルのかまど(グレーテルのかまど「ドイツ 黒い森のさくらんぼケーキ」)の出演者、スタッフは誰ですか?
- 出演者は瀬戸康史、キムラ緑子ほかです。