グレーテルのかまど「沖縄のムーチー」

概要

仕事や子育てに追われながらも“ひと息つける自分の時間”を大切にしたい…そんな大人の女性に向けて、美しく・優しく・柔らかくスイーツに迫る教養娯楽番組の第2シリーズ。有名人が愛したお菓子や、名画や名作に登場するお菓子、国内外の郷土菓子などお菓子にまつわる数々の物語や思いがけない誕生のドラマを伝える。 ナビゲーターは瀬戸康史。

あらすじ・解説

紅イモや黒糖を加え、月桃の葉で包んで蒸し上げた沖縄で食べられる餅「鬼餅」を取り上げる。由来を探ると、この餅を使って鬼を退治したという伝説があり、厄払い・厄除けにと、大切に食べ継がれてきたことが判明。子供が生まれた時に食べる「初鬼餅」など、沖縄の習わしを紹介。瀬戸康史も鬼餅作りに挑戦する。