春の訪れを感じさせるイギリスの菓子「シムネルケーキ」を紹介。ラム酒の風味たっぷり、ドライフルーツがぎっしり詰まったシムネルケーキ。表面を覆うマジパンの上には、さらに11個の玉が飾られる。中世から伝わり、やがて母の日のケーキの定番、またイースターに欠かせない菓子となったシムネルケーキの物語を公開。
Q&A
- グレーテルのかまど(グレーテルのかまど「英国 春を告げるシムネルケーキ」)の放送日はいつですか?
- 2021年3月29日/NHK Eテレ
- グレーテルのかまど(グレーテルのかまど「英国 春を告げるシムネルケーキ」)の出演者、スタッフは誰ですか?
- 出演者は瀬戸康史、キムラ緑子ほかです。