グレーテルのかまど「秀吉のうぐいす餅」

概要

仕事や子育てに追われながらも“ひと息つける自分の時間”を大切にしたい…そんな大人の女性に向けて、美しく・優しく・柔らかくスイーツに迫る教養娯楽番組の第2シリーズ。有名人が愛したお菓子や、名画や名作に登場するお菓子、国内外の郷土菓子などお菓子にまつわる数々の物語や思いがけない誕生のドラマを伝える。 ナビゲーターは瀬戸康史。

あらすじ・解説

数々伝わる豊臣秀吉にまつわる茶菓子の中でも、今も広く親しまれているうぐいす餅を取り上げる。秀吉の弟・秀長が、お抱えの職人に「とにかく珍しい菓子を作れ」と命じて作らせたのがその発祥と伝わるうぐいす餅。秀吉がた大層気に入ったという、つぶあんを包んだ餅にきな粉をまぶした小さな菓子の物語を紹介。