グレーテルのかまど　ｓｅｃｏｎｄ ｓｅａｓｏｎ「谷崎潤一郎のモカロール」

概要

仕事や子育てに追われながらも“ひと息つける自分の時間”を大切にしたい…そんな大人の女性に向けて、美しく・優しく・柔らかくスイーツに迫る教養娯楽番組の第2シリーズ。有名人が愛したお菓子や、名画や名作に登場するお菓子、国内外の郷土菓子などお菓子にまつわる数々の物語や思いがけない誕生のドラマを伝える。 ナビゲーターは瀬戸康史。

あらすじ・解説

瀬戸康史は小説家・谷崎潤一郎がこよなく愛したモカロール作りに挑戦する。谷崎は、卵とバターをたっぷり使い、コーヒーの風味がするモカロールを、舌と目で楽しんでいたという。戦中戦後の抑制的な世相に逆行するように「欲望に忠実であること」を大切にした谷崎の信念を、親族の証言も交えて探る。