グレーテルのかまど “らんま１／２”のサクラもち

概要

仕事や子育てに追われながらも“ひと息つける自分の時間”を大切にしたい…そんな大人の女性に向けて、美しく・優しく・柔らかくスイーツに迫る教養娯楽番組の第2シリーズ。有名人が愛したお菓子や、名画や名作に登場するお菓子、国内外の郷土菓子などお菓子にまつわる数々の物語や思いがけない誕生のドラマを伝える。 ナビゲーターは瀬戸康史。

あらすじ・解説

テーマは、ドイツの伝統菓子・バウムクーヘン。ドイツでは「ケーキの王様」と呼ばれ、旧東ドイツ時代、バウムクーヘンは西へ亡命した人たちへ東から送る“故郷の味”の贈り物だった。その味を日本に伝えたカール・ユーハイムの苦難の物語をひもときながら、ヘンゼル(瀬戸康史)がバウムクーヘン・トルテ作りに挑む。