笹の葉に包まれ、ヨモギの香り豊かな笹だんごを取り上げる。芥川賞作家・新井満氏にとって、笹だんごは人生の扉を開いた食べ物。新井氏が列車の中で笹だんごを食べていた時、運命の出会いが訪れたという。笹だんごが結んだ絆を紹介しながら、定番の粒あん入りと、昔ながらの甘みそあん入りの笹だんごを作る。
Q&A
- グレーテルのかまど second season(グレーテルのかまど second season「新井満の笹(ささ)だんご」)の放送日はいつですか?
- 2018年4月16日/NHK Eテレ
- グレーテルのかまど second season(グレーテルのかまど second season「新井満の笹(ささ)だんご」)の出演者、スタッフは誰ですか?
- 出演者は瀬戸康史、キムラ緑子、新井満ほかです。