世界！ニッポン行きたい人応援団「巻き寿司を愛すオーストラリア人」

概要

過去3回、特番で放送された番組がレギュラー化。Facebookをはじめ、SNSなどのネットワークを駆使し、世界中から「ニッポンに行きたい」と心から願う外国人を募集。“ニッポン愛”が強い外国人が、日本の文化に触れ、日本で夢をかなえていく。出演は織田信成、高橋茂雄、眞鍋かをり。ナレーターは増田明美。

あらすじ・解説

巻きずしを愛するオーストラリア人のレイチェルさんを招待。東京・三軒茶屋にあるすし店「鮨処榎本」で11種類の具材を詰め、巻き簾を使わずに巻いていく“太巻き”の技を学ぶ。また、幻のノリを求めて北海道・江差町を、房総半島で200年以上の伝統を持つ“祭り寿司”を学ぶため千葉・いすみ市を訪れる。