世界中から注目されている「日本のパン粉」を特集する。日本生まれの製法で作る、一切の焦げ目なく真っ白に焼き上げた巨大パンから作られる“白パン粉”の魅力を紹介。また、乾燥パン粉と生パン粉の使い分けやハンバーグのつなぎ専用に開発された特製パン粉の使い方など、パン粉にまつわるさまざまな知識を公開する。
Q&A
- ガッテン!(ガッテン!「実は世界共通語!?“パン粉”の知らない世界」)の放送日はいつですか?
- 2020年10月14日/NHK総合
- ガッテン!(ガッテン!「実は世界共通語!?“パン粉”の知らない世界」)の出演者、スタッフは誰ですか?
- 出演者は立川志の輔、小野文惠、山寺宏一、木村祐一ほかです。