ガッテン!

情報・ワイドショー

2016年4月13日スタート　毎週水曜夜7:30／NHK総合

ガッテン!の放送内容一覧

ガッテン！「旬到来！今年の“梨”をはずれナシにするSP技」

2020年9月23日 NHK総合

みずみずしくて口の中に甘い果汁が広がる「ナシ」を特集。ナシを購入する際、多くの人が値段や傷の有無で選んでいるが、ベテラン農家によると“透かして”見ることで当たり外れを見極められるという。そこで、ナシ特有の生態を学び、素人でもおいしいナシを見分けられる極意に迫る。また、絶品ナシ料理を紹介する。

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ガッテン！「意外な寿命バロメーター！　握力で死亡リスクがわかっちゃう!?」

2020年9月9日 NHK総合

8000人を調査した研究で、寿命と深く関わりがあることが分かった「握力」に迫る。握力を測ることで、全身の筋肉の状態が分かり、手だけでなく肺を動かす呼吸筋や血管を伸張させる筋肉などの衰えをキャッチできるという。握力と全身の筋肉を結び付ける人体のメカニズムと、全身の筋肉を健全に保つ方法に迫る。

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ガッテン！「食べて作って幸せ！あんこで腸スッキリ＆美ボディー革命」

2020年9月2日 NHK総合

便秘の改善に効果があるといわれる「アズキ」を取り上げる。アズキの硬い皮の中に詰まった「粉」が腸内環境を整え、さらに筋肉量アップを促すことが判明。その粉の正体に迫る。また、おいしいが手間と時間のかかる「手作りあんこ」を簡単に作るレシピや、煮汁を冷蔵庫に入れるだけでできる新食感スイーツを紹介する。

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ガッテン！「すいか・かき氷・焼き肉　家族が笑顔になる食の幸せワザSP」

2020年8月5日 NHK総合

夏の“おうち時間”を楽しく過ごしたい人々のため、“食の幸せワザ”を、これまで放送した中からピックアップして紹介する。“実が詰まったおいしいスイカを見分けるコツ”や“ふんわり食感がたまらないお店のかき氷を自宅で再現できるワザ”の他、“ニオイが激減するおうち焼き肉の極意”などを公開。

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ガッテン！「まぶたを見れば一発判明！疲れ目乾きに真・癒やしワザ」

2020年7月22日 NHK総合

眼病の予防法を紹介。「目の乾き」や「疲れ目」などの症状を放っておくと、涙が出ても目は乾き続ける“謎のドライアイ”状態となる。さらに進行すると“実用視力”の低下などさまざまな目の不調を引き起こす。鏡で見れば一目瞭然のセルフチェック法、さらに、目の“変異”を食い止めることができる自宅での予防法も公開する。

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ガッテン！「朝までぐっすり快眠！夜、トイレに起きないための新秘策」

2020年7月15日 NHK総合

回数が多くなると生活の質が大きく低下するとされる「夜間頻尿」を取り上げる。「年齢のせいだから仕方ない」と諦めている人もいる中、近年、誰でも簡単にできる「行動療法」によって、夜間頻尿を改善できることが分かってきた。生き生きとした毎日を送る人を増やすために、最新メソッドを伝授する。

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ガッテン！「旬到来！絶品なす最新調理術」

2020年7月1日 NHK総合

旬が到来した「ナス」を極上に味わうための調理術に迫る。加熱するときに“○○として扱う”だけで、シイタケのようなうま味が出るという技を紹介。さらに、「焼きナス」や「揚げ浸し」など、全国の絶品ナス料理が登場する。

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ガッテン！「掃除洗濯にマスクまで！暮らしを劇的に変えるたった1つのコツ」

2020年6月10日 NHK総合

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ガッテン！「1個20円のワンダーランド！目玉焼き＆卵焼き極うまSP」

2020年6月3日 NHK総合

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ガッテン！「外出自粛で血糖値が上がる!?　新型コロナ×糖尿病　最新情報SP」

2020年5月20日 NHK総合

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ガッテン！「新型コロナの今こそ！ “ハッピーホルモン”で不安ストレス撃退」

2020年4月22日 NHK総合

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ガッテン！「そのセキ“大人ぜんそく”かも！世界も驚く治療法大発見SP」

2020年4月8日 NHK総合

成人の10人に一人が発症している「大人ぜんそく」に迫る。せきを抑えるための吸入器の正しい使い方や、ぜんそくの専門医が編み出した、薬の効きが良くなり症状が軽くなる「ホー吸入」という新たな吸入方法を取り上げる。せきをコントロールする方法を探るとともに、ぜんそく治療の常識を変える最新情報を紹介。

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ガッテン！「朗報！耳鳴りが劇的改善　自宅でできる新発想治療」

2020年4月1日 NHK総合

耳鳴りの原因や改善方法などを紹介する。不眠やうつ症状まで引き起こす耳鳴りの症状が、海外で画期的な方法で改善されると明らかになった。また、日本でも初の「診療ガイドライン」が作成された。「耳」ではなく「脳」に働き掛け、耳鳴りを改善する方法をひもとく。さらに耳鳴り治療の最前線に加え、実験も行う。

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ガッテン!「火災・食中毒・入れ歯　よくぞそこまで！体当たり研究者SP」

2020年3月18日 NHK総合

医療や食、暮らしにまつわるスペシャリストが登場し、役立つ情報を紹介する拡大版。歯科医が「歯は抜いた方がいい」という言葉の真の意味や、長年くさやの研究をしている研究者が「腐ったものは食べても平気」と言う理由などを明かす。非常識とも思える発言の裏に隠された、第一人者だからこそ知る情報に迫る。

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ガッテン!「“靴下”ニューワールド　臭わず長もち！スゴ技大放出」

2020年2月19日 NHK総合

靴下に関する知られざる裏技などに迫る。現在、水に入ってもぬれない防水靴下や、24時間はいても臭わない靴下、南極でも寒くない超防寒靴下が誕生している。また、普段はいている靴下を臭いにくく、長持ちさせる洗い方を紹介。ほか、日本一の靴下の産地である奈良の工場で発見した意外な真実も明らかに。

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ガッテン!「寝たきり予防の最新メソッド“小脳力”トレーニングSP」

2020年2月12日 NHK総合

平衡感覚を調整する組織の小脳に迫る。小脳は、転倒予防対策に有効であることが分かり、筋肉と同様に“鍛えるべき”場所として注目されている。そこで、小脳機能の衰えの確認ができるセルフチェック方法や、目を動かすだけで小脳力がアップする「小脳トレーニング」を紹介。ゲストの柴田理恵らが挑戦する。

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ガッテン!「実は女性の死亡数1位！　大腸がんで死なない秘策」

2020年1月29日 NHK総合

がんの部位ごとに分けた死亡数で女性1位、男性3位を占めている“大腸がん”に迫る。内視鏡の進化などから近年は“治る可能性が高いがん”とも言われるようになっている大腸がんだが、死亡数が減らないという。その理由や、大腸がんの実像を「がんサバイバーの貴重な体験談」や「大腸がん検査のお得情報」を交えて紹介する。

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ガッテン!「おにぎり・弁当もプロ級に！“冷めたら”美味しいゴハンのススメ」

2020年1月22日 NHK総合

同じ米で同じ炊き方で、ご飯を簡単によりおいしくする方法に迫る。その技は昭和40年ごろまではどこの家庭でも普通にしていたが、炊飯器の進化とともに失われたという。その裏技を使い、冷めてもおいしいご飯の作り方を紹介する。さらに、温めるだけで食べられるパックご飯をおいしくする秘訣も登場。

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ガッテン!「腸内パワーを引き出す新成分！あのネバネバ食材で便秘改善SP」

2020年1月15日 NHK総合

“第2自然便秘薬”ともいうべき新成分・レジスタントスターチに迫る。血中のコレステロールや中性脂肪を減らす効果や、血糖値をコントロールする作用も期待できるというレジスタントスターチ。この成分が多く含まれているという食材が登場し、簡単に食事に取り入れられる方法やおいしく調理する技を紹介する。

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ガッテン!「野菜ファースト・カット野菜・塩こうじ　食卓の革命児大集結SP」

2019年12月11日 NHK総合

日本人の食卓に変革をもたらした「食のスペシャリスト」を紹介する拡大版。新たな家庭調味料として広がった「塩こうじ」を開発したこうじ店のおかみや、“血糖値を上げない食事法”として知られる「野菜ファースト」を全国に広めた医師と栄養士が登場。開発・普及への思いや、すぐに使える情報などを紹介する。

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水曜日のダウンタウン

ハニートラップ、ネタばらし後に「今度はホントに…」と誘えば連続で食らわせることも可能説

5月1日(水)放送分

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イップス

第4話パティシエの甘い偽装工作

5月3日(金)放送分

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Re：リベンジ－欲望の果てに－

第4話次の理事長になるのは！？新章スタート！

5月2日(木)放送分

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