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フードライター兼料理人のレイチェル・クーがヨーロッパ各地を巡り、文化や料理を紹介していく。初回はイタリア南部・アマルフィへ。伝統的なサラダ「パンツァネッラ」作りに挑戦し、町で評判のレストランを訪れる。旅で味わった料理からヒントを得たレイチェルは、アレンジしたレシピで調理し友人に振る舞う。
Q&A
- レイチェルのおいしい旅レシピ（レイチェルのおいしい旅レシピ「イタリア・アマルフィ」）の放送日はいつですか？
- 2017年3月18日／NHK Eテレ
- レイチェルのおいしい旅レシピ（レイチェルのおいしい旅レシピ「イタリア・アマルフィ」）の出演者、スタッフは誰ですか？
- 出演者はレイチェル・クー、甲斐田裕子ほかです。
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