逆転人生「一つ星店シェフの覚醒　副業に成長のチャンス!?」

概要

起死回生のヒット商品の誕生や身に覚えのない強盗事件の犯人にされて投獄された人など、絶体絶命の中、知恵と工夫で大逆転を成し遂げた人たちの感動の物語を紹介。徹底取材を元に忠実に再現したドラマで追体験をしながら、専門家チームと共に、奇跡の大逆転はなぜ起きたのか検証していく。MCは山里亮太。

あらすじ・解説

コロナ禍でも経営を黒字に転換させたシェフ・村山太一さんの人生をひもとく。10年連続一つ星のレストランを経営をしていた村山さんだが、チームワークの崩壊が原因で赤字へ転落。しかし、ファミリーレストランでのバイトをきっかけに、スタッフの意見を吸い上げるようになった。村山さんの経験からコロナ禍を生き抜くヒントを探る。