教えてもらう前と後

概要

あるジャンルの専門家が独自の視点で選んだ“そのジャンルの決定的瞬間”を紹介。さらに、その映像を専門家が解説し、知識を得た上でもう一度その映像を見ていく。知識を教えてもらうと見方がガラッと変わる“知のビフォーアフター”が体感できる知的バラエティー。メインMCの滝川クリステルが産休に入るため、週替わりMCで進行。

あらすじ・解説

うどん業界で売上ナンバーワンを誇る「丸亀製麺」の人気の秘密を、売り上げランキングを見ながらひもといていく。また、日本一の店舗数を誇る丸亀製麺でも勝てないという、福岡・博多で大人気の「牧のうどん」を紹介。「牧のうどん」の名物メニューで、40分茹でるという「バリやわ麺」と出汁に隠された秘密に迫る。