TSUKIJI WONDERLAND 築地ワンダーランド

日本の水産業と食文化を支えてきた“築地市場”の知られざる舞台裏を撮影したドキュメンタリー。1年以上にわたって長期密着撮影を敢行し、仲卸業者をはじめ、築地に関わる食のプロたちの誇りと情熱、妥協のない仕事ぶりを映し出す。そして、職人気質の人々によって支えられてきた築地市場が、これまでに果たしてきた大きな役割と日本の魚食文化の神髄に迫っていく。